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Label Appelation d'Origine Protégée

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Morbier AOP, affiné 45 jours minimum, Jean Perrin

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Description

  • Valeurs produit

  • Label Appelation d'Origine Protégée

    L’Appellation d’origine protégée (AOP) désigne un produit dont toutes les étapes de production sont réalisées selon un savoir-faire reconnu dans une même aire géographique, qui donne ses caractéristiques au produit.

Composition et origine

  • Fromage au lait cru, affineur : Jean Perrin ZA 25330 CLERON

  • Ingredients:LAIT cru de vache,sel,ferments LACTIQUES,presure,colorant:charbon vegetal

  • Pour 100g de produit : Energie: 1506kJ / 363 kcal; Matières grasses:30g dont acides gras saturés: 21g; Glucides: 1.3g dont sucres: <0.5g;Protéines: 22g; Sel: 1.58g.

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Description Composition & origine Idéal avec

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