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Les rillettes du Mans de porc fermier français Label Rouge Prunier ont obtenu la médaille de Bronze 2026 au Concours National des Meilleures Rillettes. Pour élaborer nos rillettes du Mans, nous utilisons uniquement du porc fermier français Label Rouge. Une cuisson de plusieurs heures en marmite leur apporte une texture fibreuse et moelleuse ainsi qu’un goût de viande rissolée. Une recette authentique élaborée avec uniquement du porc, du sel et du poivre. La mousse pur canard traditionnelle Prunier a obtenu la médaille de Bronze 2026 au Concours International de Paris. Cette recette est élaborée avec du canard français uniquement. Notre mousse traditionnelle contient 76% de canard, lui donnant son goût puissant de foie de canard. Cette mousse pur canard est à la fois ferme et fondante et est une parfaite alternative au foie gras de canard. Deux recettes traditionnelles & authentiques présentée dans un format très pratique, déjà tranché, parfait pour les petites faims ou pour l'apéritif. Prunier, la charcuterie familiale qui garantie plaisir, convivialité et produits de haute qualité depuis 1931.
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Informations complémentaires
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Dénomination légale : Mousse Pur Canard & Rillettes du Mans de Porc Fermier Label Rouge 2x50g
Poids net: 100 g
Composition et origine
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Ingrédients
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Rillettes du Mans de Porc Fermier Label Rouge : ingrédients : viande de porc fermier Label Rouge
français, gras de porc fermier Label Rouge français, sel, poivre. (129g de porc pour 100g de
produit fini). Présence possible de gluten de blé, lait, soja, oeufs et fruits à coque.
Mousse Pur Canard traditionnelle : ingrédients : (76% de canard), graisse de canard,
foie maigre de canard, crème de cassis, oignons, fécule de pomme de terre, OEUFS,
CREME FRAICHE, sel, porto, plantes aromatiques, dextrose, épices, antioxydant : ascorbate
de sodium, arôme naturel, conservateur : nitrite de sodium. Présence possible de soja,
gluten et fruits à coque. Porc et Canard origine France. -
Valeurs nutritionnelles
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Pour Valeurs moyennes pour 100g de Rillettes du Mans de Porc Fermier Valeurs énergetiques1510 kJ | 365 kcalMatières grasses33 gDont Acides gras saturés13 gGlucides0.5 gDont sucres0.5 gFibres alimentaires0 gProtéines17 gSel1.5 g
Conseils
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Instruction de conservation
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Dégustez les produits simplement sur une tranche de pain frais ou bien sur des toasts grillés, comme pour le foie gras, pour profiter de toutes ses saveurs, pour la mousse pur canard. Vous pouvez simplement déguster les rillettes du Mans de porc fermier Label Rouge telles quelles, sur une tranche de pain frais ou bien les intégrer à vos recettes. Elles sont savoureuses dans une quiche, une omelette ou même dans une paella en remplacement du poulet !
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Conseils d'utilisation
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Afin d'apprécier toutes les saveurs des Rillettes du Mans de porc fermier français Label Rouge et de la Mousse pur canard traditionnelle Prunier, sortez la barquette du réfrigérateur 5 minutes avant la dégustation.
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Contact exploitant / Service consommateur
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Prunier SAS
23-25 rue de la Jatterie
72160
Connerré
France
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Mousse pur canard et rillette de Mans PRUNIER 2x50g
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