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Les Udon sont des pâtes japonaises traditionnelles. Elles sont préparées avec de la farine de blé tendre (froment). Ce sont des pâtes plates et les pâtes japonaises les plus épaisses : de 2 à 4mn de largeur. Leur couleur varie de blanc à blanc cassé et leur consistance est élastique. Elles se consomment chaudes ou froides, ce qui les rend très appréciables, notamment en période estivale, relativement chaude au Japon.
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Informations complémentaires
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Dénomination légale : NOUILLES JAPONAISES UDON 500G
Composition et origine
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Ingrédients
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Farine de BLE, sel.
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Valeurs nutritionnelles
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Pour 100G Valeurs énergetiques1423 kJ | 340 kcalMatières grasses0.9 gDont Acides gras saturés0.4 gGlucides74.6 gDont sucres7.23 gProtéines8.3 gSel2.75 g
Conseils
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Conseils d'utilisation
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Les Udon sont des pâtes japonaises traditionnelles. Elles sont préparées avec de la farine de blé tendre (froment). Ce sont des pâtes plates et les pâtes japonaises les plus épaisses : de 2 à 4mn de largeur. Leur couleur varie de blanc à blanc cassé et leur consistance est élastique. Elles se consomment chaudes ou froides, ce qui les rend très appréciables, notamment en période estivale, relativement chaude au Japon.
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Contact exploitant / Service consommateur
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ERIC BUR
14 RUE GAMBETTA
78600
LE MESNIL LE ROI
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Nouilles japonaise, 250g
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