Nx/cajou gril. sec s/sel salvad/inde/burk.faso bio 250g

Ces noix de cajou grillées et sans sel sont issues de l'agriculture biologique et du commerce équitable. Format familial de 250g Naturellement riches en nutriments, elles sont torréfiées sans matières grasses ajoutées, ni sel, pour préserver leur saveur authentique. Parfaites pour un apéro gourmand et sain, elles sont aussi idéales pour combler une petite faim ou agrémenter vos plats préférés. En fonction des récoltes, ces cajous proviennent de trois coopératives de petits producteurs au Sénégal, au Burkina Faso et au Salvador. Cultivées sans pesticides, ni produits chimiques, elles sont achetées directement à un prix rémunérateur et contribuent à des projets locaux de commerce équitable à impact. Elles affichent une traçabilité totale : récoltées et décortiquées par les producteurs, puis importées et conditionnées dans le Gers par la Scop Ethiquable. CE QUE JE DÉFENDS : UNE FILIÈRE MAÎTRISÉE PAR LES PRODUCTEURS La transformation locale par les coopératives de producteurs est un enjeu économique majeur : elles vendent leurs noix décortiquées 5,5 fois plus cher qu'une noix brute. C'est aussi un enjeu écologique qui permet de réduire le transport de 73% par rapport à une noix de cajou non bio produite en Afrique, décortiquée en Asie et consommée en France. Cultivé sans pesticides, ni produits chimiques Culture à taille humaine Prix équitable rémunérateur et achat direct Projet de commerce équitable à impact Traçabilité et transparence des origines : Sénégal, Burkina Faso, Salvador en fonction des récoltes Filière courte : récolté et décortiqué par les producteurs, importé et conditionné dans notre atelier dans le Gers -> Plus de valeur ajoutée pour les producteurs -> Moins de transport Grillées à sec : simplement torréfiées sans matières grasses ajoutées Sans sel

Sans additif

Dénomination légale : NOIX CAJOU ENTIÈRES GRILLÉES À SEC SANS SEL BIO 250G