Label Appelation d'Origine Protégée

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Ossau-Iraty AOP, au lait de brebis, affiné 4 mois minimum

Produit frais
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Description

  • Valeurs produit

  • Label Appelation d'Origine Protégée

    L’Appellation d’origine protégée (AOP) désigne un produit dont toutes les étapes de production sont réalisées selon un savoir-faire reconnu dans une même aire géographique, qui donne ses caractéristiques au produit.

Composition et origine

  • Ossau-Iraty AOP au lait pasteurisé SNC PYRENEFROM Le Bourg64120 Larceveau

  • Ingredients:LAIT pasteurisee de brebis,sel,presure animale,ferments LACTIQUES,chlorure de calcium(auxiliaire technologique)

  • Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie: 1706 kJ / 412kcal; Matières grasses: 35,5g dont acides gras saturés: 25,2g;Glucides: 0,2g dont sucres: 0,2g; Fibres alimentaires: 0g; Protéines:22,9g; Sel: 1,80g."

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