PAILLASSON A L'ANDOUILLE X 2

PAILLASSON : Pommes de terre, huile végétale, OEUF, flocon de pomme de terre, sel, dextrose, stabilisant : E464, poudre d?oignon, muscade ; FARCE ET POITRINE FUMEE : épaule et poitrine de porc origine France, eau, sel, sucres, épice, conservateur : E262, E325, E250, poudre de betterave, plante aromatique, antioxydant : E301, arôme; ANDOUILLE 12% : estomac, gorge de porc, sel, poivre, arôme, farine de MOUTARDE, conservateur : E250, arôme de fumée, enveloppe : boyau naturel de porc reconstituée, colorant de surface:E150a

ENTRE 0° ET 4°

CUISSON : ENVIRON 45MIN A 180°C AU FOUR TRADITIONNEL

SAVEURS DES MAUGES

Paillasson : PRODUIT DE NEGOCE, ASSEMBLAGE Farce : DECOUPE, BROYAGE, MELANGE, POUSSAGE, ASSEMBLAGE Fromage : PRODUIT DE NEGOCE, ASSEMBLAGE Andouille : CUTTERAGE, ASSAISONNEMENT, MELANGE, EMBOSSAGE DANS BOYAUX RECONSTITUES, CUISSON, REFROIDISSEMENT, DECOUPE, CONDITIONNEMENT#