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PAIN AU SON
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Composition et origine
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Ingrédients
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Eau, Farine de BLE, Gros SON de BLE 19.1%, LEVAIN 7.6%, (Farine de BLE , Eau, Farine de SEIGLE), GLUTEN de BLE, Semoule de BLE dur, Sel de Mer Méditerranée, Remoulage de BLE 0.9%, SON fin de BLE 0.9%, Levure, Farine de BLE malté, Farine de germe de Maïs stabilisé, Farine de germe de BLE stabilisé, LEVAIN de SEIGLE dévitalisé 0.2%, Agent de traitement de la Farine: E300.
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Valeurs nutritionnelles
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Pour 100g de produit cuit: Energie: 1013,3 kJ / 242,0 kcal; Matières grasses: 1,7 g dont acides gras saturés: 0,3 g; Glucides: 38,36 g dont sucres: 1,4 g; Fibres alimentaires: 12,52 g; Protéines: 11,36 g; Sel: 1,0 g.
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BOULANGERIE DES CIGALES CHEMIN CARRAIRE DES CIGALE 16 AVENUE DE SAINT ANTOINE 13820 ENSUES LA REDONNE
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