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Pain batard à l'épeautre, 1 pièce, 400g
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Composition et origine
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Ingrédients
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Ingredients:Farine Label Rouge de BLE CRC®,eau,farine de BLE d'EPEAUTRE 7.6%,farine de BLE d'EPEAUTRE fermentee 1.8%,sel de Guerande IGP moulu,gluten de BLE,levure,farine de BLE d'EPEAUTRE malte torrefie,farinede BLE,farine de BLE malte,agent de traitement de la farine:E300.
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Valeurs nutritionnelles
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Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g:Energie:1159 kJ/274 kcal;Matieres grasses:1,3g dont acides gras satures:0,3g;Glucides:54g dont sucres:1,6g;Fibres:3,5g;Proteines:9,7g;Sel:1,3g.
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