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Pain bâtard au seigle, 1 pièce, 300g

Produit frais

Description

Ingrédients
Ingrédients : Farine (farine de BLE, GLUTEN de BLE, émulsifiant (E471), agent de traitement de la farine (E300), enzymes (xylanases, alpha amylase, hemicellulase)), Eau, Farine de SEIGLE (12,5%) (farine de SEIGLE, GLUTEN de BLE, levain de SEIGLE dévitalisé, farine de SEIGLE torréfié, farine de BLE, enzymes (xylanase, alpha amylase), agent de traitement de la farine (E300)), Sel (sel, antiagglomérant (E535)), Levure de panification.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie : 906 kJ / 214 kcal ; matières grasses : 1 g ; dont acides gras saturés : 0,2 g ; glucides : 42,2 g ; dont sucres : 1,2 g ; protéines : 7,4 g ; fibres : 3,1 g ; sel : 1,1 g.