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Afficher le prixComposition et origine
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Ingrédients
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Ingrédients: farine complète(farine de BLEcomplète(GLUTEN),GLUTEN de BLE, sel (1.7%), farine de BLE malté(GLUTEN), agent de traitement de la farine(acide ascorbique),enzymes(alpha-amylases, hémicellulases), eau,levure de boulanger(Saccharomyces cerevisiae), améliorant( farine de BLE(GLUTEN),émulsifiant(E471), agent de traiment de la farine(acide ascorbique),enzymes(xylanase,lipase,glucose-oxydase et amylanase(BLE)).
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Valeurs nutritionnelles
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Caractéristiques nutritionnelles : pour 100gr Energie kJ : 1436 Matières grasses (g) : 2.3 Dont AG saturés (g) : 0.40 Glucides (g) : 64.9 Dont sucres (g) : 3.4 Protéines (g) : 12.5 Fibres alimentaires (g) : 6.38 Sel (g) : 1.72
Conseils
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BVP FABRICATION
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PAIN BATARD COMPLET 500G
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