PAIN BATARD DE SEIGLE 300G

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Description

  • Poids net: 300 g

Composition et origine

  • Ingredients:farines de SEIGLE 64%, farine de BLE, GLUTEN de BLE, son de BLE, sel fin, levain de SEIGLE déshydraté et dévitalisé, farine d' ORGUE maltée et torréfiée, jus concentré d'acérola déshydraté, enzymes : xylanase, transglutaminase, cellulase et alpha-amylase (contient GLUTEN)

  • Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g:Energie:1 097 kJ/259 kcal; Matieres grasses:0,9 g dont acides gras satures:0,2 g;Glucides:51,0 g dont sucres:0,9 g;Fibres alimentaires:5,2 g;Proteines:9,1 g;Sel:1,5 g.

Conseils

  • ATELIER BOULANGERIE

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