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Pain complet à l'avoine PEMA, 500g

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Description

  • Un remarquable savoir faire préside à la réalisation des pains noirs complets aux céréales PEMA. Tout commence en Allemagne, où sont cultivés les céréales qui seront ensuite lavées à l'eau du Fichtelgebrige. Après la mouture intervient un levain de seigle naturel, dont la recette, tenue secrète, donnera au pain son incomparable saveur. Une cuisson de deux heures sera ensuite nécessaire pour obtenir ces délicieux pains complets.

  • Dénomination légale : PAIN FITNESS

Composition et origine

  • Céréales (47%) (SEIGLE complet concassé (27%), AVOINE complet concassé (20%)), eau, farine de LUPIN, germe de BLE (3%), protéine de BLE, graines de tournesol, levure, sel.

  • Valeurs énergetiques
    820 kJ | 195 kcal
    Matières grasses
    3.1 g
    Dont Acides gras saturés
    0.4 g
    Glucides
    30 g
    Dont sucres
    1.3 g
    Protéines
    7.2 g
    Sel
    0.95 g

Conseils

  • garder dans un lieu frais et pas trop sec.

  • Séparer les tranches avec un couteau.

  • ERIC BUR

    14 RUE GAMBETTA

    78600

    LE MESNIL LE ROI

    France

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