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Pain complet de siegle avec 5% graines de tournesol PEMA, 500g

Description

Un remarquable savoir-faire préside à la réalisation des pains noirs complets aux céréales Pema. Tout commence en Allemagne, où sont cultivés les céréales qui seront ensuite lavées à l'eau du Fichtelgebrige. Après la mouture intervient un levain de seigle naturel, dont la recette, tenue secrète, donnera au pain son incomparable saveur. Une cuisson de deux heures sera ensuite nécessaire pour obtenir ces délicieux pains complets.
Informations complémentaires
Dénomination légale : PAIN WOLLKORN GRAINES DE TOURNESOL

Ingrédients
SEIGLE complet concassé (51%), eau, graines de tournesol (5%), sirop de sucre de betterave, sel, extrait de MALT (seigle), levure.
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 grammes

Valeurs énergetiques

894 kJ | 212 kcal

Matières grasses

3.3 g

Dont Acides gras saturés

0.3 g

Glucides

35 g

Dont sucres

3.3 g

Protéines

5.4 g

Sel

0.98 g

Instruction de conservation
Après ouverture conserver dans un endroit frais et pas trop sec pendant 3 jours. Séparer les tranches avec un couteau.
Conseils d'utilisation
Séparer les tranches avec un couteau.
Contact exploitant / Service consommateur
ERIC BUR

14 RUE GAMBETTA

78600

LE MESNIL LE ROI