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Pain de campagne du Larzac, 1 pièce, 450g

Produit frais

Composition et origine

Ingrédients
Ingredients:Farine de BLE 58%,eau,farine de SEIGLE,levain(farine de BLE et de SEIGLE),sel 1,4%,gluten de BLE,levure,farine de malt d'ORGE,agent de traitement de la farine E300.
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g de produit cuit:Energie:1071kJ/253kcal;Matieres grasses:0,9gdont acides gras satures:0,1g;Glucides:49g dont sucres:1,3g;Fibres alimentaires:4,3g;Proteines:10g;Sel:1,4g.