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Pain de campagne, fabriqu dans nos ateliers, 250g.
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Composition et origine
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Ingrédients
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Ingr dients : Farine T65 label rouge CRC U (Farine de BLE CRC , gluten de BLE, enzymes (alpha amylases), farine de BLE malte (<0.3%)), ADDIGERM CAMPAGNE U (Farine de SEIGLE CRC , Levains de BLE CRC et de SEIGLE CRC d vitalis s, Farine Label Rouge de BLE CRC , GLUTEN de BLE, Farine de BLE malte, Agent de traitement de la farine : E300 ; Enzymes (xylanase et alpha-amylase) (contient : farine de BLE)), eau, levure, sel. Valeurs nutritionnelles pour 100g: nergie : 206.88kcal / 876.46kj - mati re grasse: 0.99g dont acides gras satur s: 0,19g - glucides: 41.31g dont sucres: 1,3g - prot ines: 6,8g - sel: 0.95g.
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Valeurs nutritionnelles
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Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie : 209.2 kcal - 888.3 kJ Mati res grasses : 0.8g dont acides gras satur s : 0.2g Glucides : 42g dont sucres : 1.4g Prot ines : 6.8g Sel : 1g
Conseils
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LA PAUSE U
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