Pain de saumon

Pain de saumon

Pain de saumon

  • 10 min
  • 40 min
  • Facile
  • Bas

Les ingrédients

Pour 4 personnes

Il vous faut :

  • 2 boîtes de saumon
  • 3 oeufs
  • 10 biscottes
  • 50cl de lait
  • 25g de beurre
  • 1 pincée de muscade râpée
  • Sel, poivre

Votre recette pas à pas

  1. Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Faites tiédir le lait et le beurre dans une casserole à feu doux.Écrasez les biscottes dans un saladier puis versez - y le lait et le beurre fondu.

  2. Versez le contenu des boîtes de saumon dans une assiette, puis écrasez la chair à la fourchette. Battre les œufs dans un bol.

  3. Versez les miettes de saumon et les œufs battus dans le mélange lait - biscottes.Salez un peu, poivrez et ajoutez une pincée de noix de muscade râpée.

  4. Versez la préparation dans un moule à cake beurré et enfournez pour env.40 minutes.