pain de seigle

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Composition et origine

  • INGREDIENTS : Farine de BLE T65, GLUTEN de BLE, Farine de BLE malté, Agent de traitement de la farine : Acide ascorbique, enzyme : alpha- amylase (BLE), et xylanase (BLE) Farine de SEIGLE, GLUTEN de BLE, farine d'ORGE maltée toastée, levain de SEIGLE dévitalisé déshydraté, SON DE BLE, Sel, farine de BLE, émulsifiant E322, agent de traitement de la farine : acide ascorbique, Enzymes, xylanase (BLE), et amylase (BLE), Eau, Levure

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