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PAIN EPEAUTRE 400G 400 g environ

Produit frais

Composition et origine

Ingrédients
Ingredients:farine de blé d'épeautre (46%), blé d'épautre complet concassé, farine complète de blé d'épeautre, blé d'épautre soufflet, flocon de blé d'épeautre, levain de blé d'épeautre complet déshydraté, désactivé (farine complète de blé d'épeautre, starter de culture) gluten de blé, blé d'épeautre malté concassé, épaississant E412, millet, sel, sésame, sucre, dextrose, miel déstiné à l'industrie, extrait de malt (malt d'orge, eau), concentré de raisin, émulsifiant E472e, correcteur d'acidité E262, arôme, agent de traitement de la farine E300, ensyme (glucose oxydase) 78% de blé d'épautre. Eau, levure.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g:Energie:1 095 kJ/259 kcal; Matieres grasses:3,1 g dont acides gras satures:0,8 g;Glucides:45,0 g dont sucres:1,9 g;Fibres alimentaires:5,6 g;Proteines:10,0 g;Sel:1,8 g .