PAIN PAYSAN 400

IIngrédients : Farine de BLE T65, farine de SEIGLE, farine de BLE, farine prégélatinisée (farine de BLE), farine prégélatinisée et acidifiée (produits issu de SEIGLE et de BLE, amidon de BLE, acidifiants : acide lactique E270), GRAINE DE TOURNESOL, gluten de BLE sel, issues de SOJA, GRAINES DE LIN, SOJA concassé, stabilisant : gomme de guar E412; semoule de SARRASIN, dextrose, SESAME, farine de MAL (ORGE), émulsifiant : esters monoacétyltartrique et diacétyltartriques des mon- et diglycérides d'acide gras E472 e; extrait de MALT d'ORGE en poudre, correcteur d'acidité : phosphate monocalcique E341; agent de traiment de la farine : acide ascorbique E300; enzymes.

Atelier Boulangerie