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Composition et origine

  • INGREDIENTS : Farine de BLE T65, farine de SEIGLE T170,levain de SEIGLE et de BLE déshydraté et dévitalisé GLUTEN DE BLE , sel, farine de malt d'ORGE torréfiée , acidifiant : E 270(acide lactique), émulsifiant:E 471, amidon de pomme de terre , farine de BLE malté, eau.sel.(antiagglomerent E535)levure. ameliorant : Farine de BLE (GLUTEN DE BLE )emulsifiant:E471 agent de traitement de la farine E300 Peut contenir trace de graine de sésame, lait, oeuf,soja et fruit a coque eau.sel.(antiagglomerent E535)levure.

  • Pour 100gr: -énergie 240kcal -lipides 1gr -protéines 8.3gr -glucides 5 7.2gr -sodium 506.7mg

Conseils

  • SAS SODIBAL

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PAIN SEIGLE ENTIER 300G

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