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Palette de porc demi sel fumée, VERITABLE, France 1 kg environ

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Informations produit

  • Demi-palette de porc demi-sel fumée

    Palette de porc avec os, sel, dextrose, conservateur : nitrite de sodium.


Plus de détails

    Faites cuire la viande dans de l'eau bouillante non salée avec un bouquet garni pendant 1h15 dans une cocotte.

Astuces

L'astuce de Daniel

Le boucher

Pour que votre viande de porc reste tendre, juteuse et savoureuse, faites la cuire lentement à feu modéré.