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Palette de porc demi sel fumée, VERITABLE, France 1 kg environ

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Description

  • Porc demi sel non cuit, fumé au bois de hêtre et sous vide pouvant accompagner différentes préparations.

  • Dénomination légale : Demi-palette de porc demi-sel fumée

Composition et origine

  • Viande de porc origine France.

  • Palette de porc avec os, sel, dextrose, conservateur : nitrite de sodium. Viande de porc origine France.

  • Valeurs énergetiques
    556 kJ | 133 kcal
    Matières grasses
    7.1 g
    Dont Acides gras saturés
    2.7 g
    Glucides
    1 g
    Dont sucres
    0.6 g
    Protéines
    16 g
    Sel
    2.5 g

Conseils

  • Faites cuire la viande dans de l'eau bouillante non salée avec un bouquet garni pendant 1h15 dans une cocotte.

  • COOPERL ARC ATLANTIQUE

    Z.I. - 7, Rue de la Jeannaie-Maroué - BP 60328

    22403

    Lamballe Cedex

    France

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Palette de porc demi sel fumée, VERITABLE, France 1 kg environ

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