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Panettone bas traditionnel dolciaria casa 750g

Description

Brioche de noël traditionnelle italienne, c'est un classique de la haute pâtisserie piémontaise. Les raisins secs (14,8%), zestes d’oranges et cédrats confits ajoutent une touche gourmande à ce dessert emblématique artisanal.
Informations complémentaires
Dénomination légale : Gâteau traditionnel italien cuit au four à fermentation naturelle

Poids net: 0,75 kg

Ingrédients
Ingrédients : farine de BLÉ tendre, raisins secs 14.5%, BEURRE, sucre, eau, zestes d’oranges confites 7.1% (zestes d’orange, sirop de glucose-fructose, sucre, correcteur d’acidité : acide citrique), jaune d'ŒUFS frais, levure naturelle (farine de BLÉ tendre, eau), zeste de cédrat confit (cédrat, sirop de glucose-fructose, saccharose, jus de citron concentré), émulsifiants : mono et diglycérides d'acide gras d'origine végétale, LAIT en poudre, beurre de cacao, sel, extrait de malt d'ORGE, miel, arômes naturels.
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g

Valeurs énergetiques

1608 kJ | 383 kcal

Matières grasses

14 g

Dont Acides gras saturés

8.5 g

Glucides

56 g

Dont sucres

21 g

Protéines

7.2 g

Sel

0.3 g