Panettone bas traditionnel dolciaria casa 750g

Gâteau traditionnel italien cuit au four à fermentation naturelle

Ingrédients : farine de BLÉ tendre, raisins secs 14.5%, BEURRE, sucre, eau, zestes d’oranges confites 7.1% (zestes d’orange, sirop de glucose-fructose, sucre, correcteur d’acidité : acide citrique), jaune d'ŒUFS frais,  levure naturelle (farine de BLÉ tendre, eau), zeste de cédrat confit (cédrat, sirop de glucose-fructose, saccharose, jus de citron concentré), émulsifiants : mono et diglycérides d'acide gras d'origine végétale, LAIT en poudre, beurre de cacao, sel, extrait de malt d'ORGE, miel, arômes naturels.