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Parmigiano Reggiano AOP affiné 24 mois

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Description

  • Valeurs produit

  • Label Appelation d'Origine Protégée

    L’Appellation d’origine protégée (AOP) désigne un produit dont toutes les étapes de production sont réalisées selon un savoir-faire reconnu dans une même aire géographique, qui donne ses caractéristiques au produit.

Composition et origine

  • Fromage au lait cru. Affineur :GALLI via bottaza 6 -Pieveottoville (Parme) Italie

  • Ingredients:LAIT cru de vache(origine:Italie),sel,presure.

  • Pour 100g de produit : Energie: 1723kJ / 415kcal; Matières grasses:31g dont acides gras saturés: 20g; Glucides: 0g dont sucres: 0g;Protéines: 34g; Sel: 1.5g.

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