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Pâte pur porc à base de pâte fine claire, avec marquants de pointes marinés au Riesling d’Alsace puis mis dans un pâté recouvert de gelée avec une pâte brisée pur beurre. Produit à poids variable. Poids moyen unitaire de 550 g.
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Informations complémentaires
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Dénomination légale : PATE EN CROUTE
Composition et origine
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Ingrédients
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viande de porc 36%, farine de BLE, eau, beurre 9% (LAIT), Riesling d'Alsace, OEUF, gras de porc, sel, fécule de pomme de terre, sucres (dextrose, sirop de glucose), gélatine de bœuf, épices et plantes aromatiques, Madère, acidifiants (E325, E330), arômes, émulsifiant (E450, E451), plasma de porc, conservateurs (E202, E250), antioxydants (E300, E301).
Entreprise utilisant : FRUITS À COQUE, MOUTARDE et SULFITE.
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Valeurs nutritionnelles
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Conseils
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Conseils d'utilisation
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A trancher A consommer avec des crudités, en apéritif.
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Contact exploitant / Service consommateur
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METZGER MULLER SOCIETE NOUVELLE
4 RUE DES ABEILLES
67117
ITTENHEIM
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Pâté en croûte cocktail 550 g environ
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