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Produit frais

Paupiette de porc bardée, MADRANGE, France, 4 pièces, barquette 500g

Details

Informations produit

  • 4 paupiettes de porc supérieures lardées

    Viande de porc 85% (dont 55% dans la farce et 30% de tranche de carré de porc), tranche de poitrine de porc fumée au bois de hêtre 10% (poitrine de porc 8,7%, sel, conservateur : lactate de potassium, dextrose, antioxydant : érythorbate de sodium), eau, sel de mer, épices, extrait de vinaigre de cidre, sucre, arômes naturels, betterave rouge, plante aromatique, extrait d'acérola. Pouvant contenir de la MOUTARDE.


Plus de détails

    A conserver entre 0°C et +4°C. A consommer cuit à cœur dès ouverture.
    Faire revenir les paupiettes dans un peu de matière grasse jusqu'à obtenir une belle coloration sur tous les côtés. Mettre de l'eau à hauteur et laisser cuire pendant 25 minutes à couvert.

Astuces

L'astuce de Daniel

Le boucher

Pour que votre viande de porc reste tendre, juteuse et savoureuse, faites la cuire lentement à feu modéré.