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Père Noël mousse pur canard, MAISON SAPRESTI, 2x50g

Produit frais

Description

L originalité de la forme des Pères Noël et la qualité de leur finition étonneront votre clientèle.La nouvelle recette, une mousse pur canard, donne à ce produit une texture fondante grâce à l émulsion faite entre chaque ingrédient.
Informations complémentaires
Dénomination légale : MOUSSE PUR CANARD (PRODUIT DECONGELE)

Poids net: 100 g

Ingrédients
Graisse de canard, foie maigre de canard 30%, eau, arômes (dont LAIT), porto rouge dénaturé (porto rouge (dont SULFITES), sel, arome naturel), LACTOSE, protéines de LAIT, crème (LAIT), cognac dénaturé (cognac, sel, arome naturel), colorant: E100, sel, conservateur : E250, oignons, sirop de glucose, fécule de pomme de terre, gélifiants : E407a- E410- E415-E508, stabilisant: E451, poivre blanc, antioxydant: E316. Décor : poivre, gelée de glaçage (eau, gélatine bovine, sel, arome (dont BLE), colorant E150a, conservateur: E202-E325). % exprimés sur le produit fini hors décor. Peut contenir un abosrbeur d'oxygène. Traces éventuelles de crustacés, moutarde, fruits à coque, poissons, oeufs, mollusques, soja, graines de sésame, lupin, céleri.
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g

Valeurs énergetiques

1087 kJ | 263 kcal

Matières grasses

25 g

Dont Acides gras saturés

8.2 g

Glucides

1.9 g

Dont sucres

1.5 g

Protéines

7.6 g

Sel

2.3 g