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Un produit élégant composé d'une farce à base de viande exclusivement française dans laquelle est sertie un médaillon de mousse de foie maigre de canard. Produit idéal pour l'apéritif ou pour l'entrée accompagné de salade verte. Produit Libre Service.
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Informations complémentaires
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Dénomination légale : PETIT PATE EN CROUTE RICHELIEU - LE BISTRONOME - SOUS VIDE
Poids net: 450 g
Composition et origine
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Ingrédients
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Ingrédients : : farine de BLE, viande de porc 19,5% (origine France), médaillon de mousse à base de foie maigre de canard 13% (gras de porc, foie maigre de canard 3,5%, LAIT entier réhydraté, gras de porc, vin, sel, protéines de LAIT, antioxydant : ascorbate de sodium, dextrose, épices, arôme naturel de poivre, conservateur : nitrite de sodium, boyau collagène), gelée (eau, gélatine de porc, dextrose, sel, vinaigre d'alcool, arôme naturel, jus de citron), margarine (matière grasse végétale : palme, huile végétale : colza, eau, sel, jus de citron concentré), eau, gras de porc, ŒUFS entiers, foie de porc, foie de volaille, sel, vin blanc, PISTACHES, Brandy, épices et plantes aromatiques, dextrose, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium. Ce produit contient 54% de pâté. Traces éventuelles de SOJA, d'autres FRUITS A COQUE, de CELERI, de MOUTARDE et de POISSONS.
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Valeurs nutritionnelles
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Pour 100 g Valeurs énergetiques1454 kJ | 349 kcalMatières grasses24 gDont Acides gras saturés9.5 gGlucides22 gDont sucres1.4 gProtéines11 gSel1.9 g
Conseils
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Instruction de conservation
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A conserver entre 0 et +4°C.
A consommer rapidement après ouverture.
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Conseils d'utilisation
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Sortir le produit de son emballage 10 minutes avant de le consommer
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Contact exploitant / Service consommateur
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Salaisons Michel Bolard
ZI Au Nièvre d’en Bas 39160 Saint Amour
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Petit pâté en croûte richelieu au canard BOLARD, 450g
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