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PETIT PAVE CAMPAGNE X5

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Composition et origine

  • Ingrédients : Farine de BLE T65, farine de SEIGLE T130, GLUTEN de blé, farine de BLE malté, son de BLE, levain de SEIGLE déshydraté, germes de BLE, enzymes. Eau, levain liquide:eau, moutures de SEIGLE et de BLE, germes de BLE, vinaigre, sel (5%), cultures de starter. Sel Levure. Améliorant: farine de BLE, émulsifiant E471, antioxygène E300, enzymes(alpha-amylase, endoxylanase, amyloglucosidas) Allergène:gluten.

Conseils

  • BOULANGERIE FABRICATION

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PETIT PAVE CAMPAGNE X5

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