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Il se reconnaît grâce à sa croûte naturellement ivoire et sa forme de haute pyramide à base carrée. Vous apprécierez sa pâte ferme mais souple accompagnant ses notes "caprines" et ses arômes de noisette.
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Informations complémentaires
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Dénomination légale : Petit Pouligny AOP 150g Frais Emballé
Poids net: 150 g
Composition et origine
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Ingrédients
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LAIT cru de chèvre, ferments, sel
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Valeurs nutritionnelles
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Pour 100 g Valeurs énergetiques1114 kJ | 268 kcalMatières grasses21 gDont Acides gras saturés15 gGlucides2.4 gDont sucres0.5 gProtéines17 gSel1.4 g
Conseils
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Contact exploitant / Service consommateur
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LAITERIES H. TRIBALLAT
Route de Malvette
18220
Rains
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Petit Pouligny AOP, au lait de chèvre, Fromagerie d'Anjouin, 150g
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