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Description
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De la forme d'un cylindre plat, ce fromage est entouré d'une sangle d'épicéa. Sa croûte est recouverte d'une fine mousse blanche rosée. Sa pâte est onctueuse et révèle en bouche un goût boisé et fruité.
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Valeurs produit
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Informations complémentaires
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Dénomination légale : Fromage Vacherin produit issu de l'agriculture biologique
Poids net: 330 g
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Produits locaux et régionaux sélectionnés par vos magasins U
Les Magasins U sont des entreprises indépendantes, majoritairement familiales, qui s’engagent pour un commerce des territoires. Chaque Magasin U source le meilleur du local grâce à sa connaissance des territoires, des producteurs et des traditions culinaires locales.
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Composition et origine
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Ingrédients
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LAIT pasteurisé de vache (origine : France), sel, ferments lactiques, présure
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Valeurs nutritionnelles
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Pour 100 g Valeurs énergetiques1218 kJ | 294 kcalMatières grasses24 gDont Acides gras saturés15 gGlucides0.5 gDont sucres0.5 gProtéines19 gSel1.4 g
Conseils
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Instruction de conservation
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Sortir le fromage 30 minutes avant dégustation
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Conseils d'utilisation
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A sortir du réfrigérateur 30 minutes avant dégustation
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Contact exploitant / Service consommateur
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FROMAGERIE CHABERT
VALLIERES
74152
RUMILLY
France
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Petit vacherin BIO, Fruitières Chabert, 330g
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