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Le pilon est la partie inférieure de la cuisse sectionnée à hauteur de la rotule, avec peau, avec os. Ils sont issus de poulets Bruno SIEBERT qui se démarquent par le choix d'une souche rustique à croissance intermédiaire, une alimentation basée principalement sur des céréales et des végétaux. Le choix de cette souche conduit à un poulet performant dans son aspect, une texture ferme et une saveur onctueuse.
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Informations complémentaires
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Dénomination légale : PILON POULET JAUNE 1KG PF SAT REG
Poids net: 1 kg
Composition et origine
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Origine
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Origine FRANCE
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Ingrédients
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Poulet
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Valeurs nutritionnelles
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Pour 100g Valeurs énergetiques751 kJ | 180 kcalMatières grasses11 gDont Acides gras saturés1.3 gGlucides0.5 gDont sucres0.5 gProtéines20 gSel0.2 g
Conseils
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Conseils d'utilisation
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A consommer cuit à cœur
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Contact exploitant / Service consommateur
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Bruno SIEBERT SA
1 rue Erlen
67120
ERGERSHEIM
France
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Pilon de poulet jaune, SIEBERT, France, barquette, 1kg
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