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Depuis 2002, le Piment d’Espelette est labellisé A O P (Appellation d’Origine Protégée) preuve d’un produit unique du Pays Basque, de goût et de caractère. Cette variété de piment possède un parfum fruité de tomate séchée. Il peut se substituer au poivre dans vos préparations.
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Valeurs produit
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Informations complémentaires
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Dénomination légale : Piment d'Espelette AOP
Composition et origine
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Ingrédients
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Piment d'Espelette AOP en poudre
Conseils
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Instruction de conservation
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Il s’utilise en fin de préparation pour relever les potages, la viande, le poisson, les ragoûts et les légumes apportant ainsi une touche colorée, parfumée et originale.
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Contact exploitant / Service consommateur
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SAINTE LUCIE
5 rue des Chèvrefeuilles
60 100
CREIL
France
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Piment d'Espelette AOC SAINTE LUCIE, 50g
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