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Spécialité traditionnelle italienne, la pinsa est l'ancêtre de la pizza. Elle se déguste à l'apéritif ou se savoure en snacking
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Informations complémentaires
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Dénomination légale : Pinsa jambon cuit fumée et crème de scamorza fumée
Poids net: 150 g
Composition et origine
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Ingrédients
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90g Produit de boulangerie 60% [Farine de BLÉ, eau, semoule de BLÉ dur remoulue, levain (farine de BLÉ, eau), huile d'olive extra vierge 5%, sel, malt d'ORGE, farine de malt de BLÉ, GLUTEN (de BLÉ), levure], 35g Jambon cuit fumée 23% [Viande de porc*, sel, dextrose, arômes, antioxydant : ascorbate de sodium (E301), conservateur : nitrite de sodium (E250)], 25g Crème de scamorza fumée 17% [LAIT, fromage scamorza fumée 24%, amidon de maïs, épaississant: E 406 (agar agar)]. *Viande origine : UE
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Valeurs nutritionnelles
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Conseils
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Contact exploitant / Service consommateur
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Hervé Bouillin
1191 route nationale
01120
La Boisse
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Pinsa jambon cuit braisé crème de scarmoza fumée fait à la main CORTEDEL GUSTO, 1 pièce, 150g
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