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Pâte faite à la main, à longue levée, haute hydratation et cuite sur pierre. La pinsa est un produit typique de Rome, à la pâte à la fois croustillante et moelleuse, pouvant être soit farcie, soit garnie.
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Informations complémentaires
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Dénomination légale : Pâte garnie de sauce tomate, jambon cuit et fromages, précuite.
Poids net: 360 g
Composition et origine
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Ingrédients
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Farine de BLE, eau, sauce tomate, jambon cuit (cuisse de porc, sel, saccharose, arôme naturel, antioxydant: E301, conservateur: E250), semoule de riz, Emmental (LAIT , sel, ferments lactiques, présure), Mozzarella (LAIT , sel, ferments lactiques, présure), farine de riz, sel, huile d'olive vierge extra, poivre noir, levure, origan séché
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Valeurs nutritionnelles
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Pour 100 GRAMMES Valeurs énergetiques901 kJ | 214 kcalMatières grasses5.3 gDont Acides gras saturés3.3 gGlucides29 gDont sucres2.7 gProtéines12.2 gSel0 g
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Pinsa prosciutto mozzarella, pâte garnie de sauce tomate, jambon cuitet fromages, précuite MANIFATTURA 360g
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