PIZZA 4 FROMAGES

Base tomate (Pâte à pizza (Farine de BLE(type 65), eau, huile d'olive, sel(agent anti-agglomérant(E535)), levure (Saccharomyces cerevisiae), améliorant (farine de BLE, émulsifiant:mono-et diglycérides d'acides gras, acide ascorbique, huile de tournesol).), Sauce pizza (Sauce toma te: purée de tomates (97%), amidon modifié de pommes de terre, sel, hu ile de tournesol, sucre, épices, correcteur d'acidité : acide citrique .)), Chèvre buche (LAIT de chèvre pasteurisé, sel, ferments LACTIQUES et fongiques, coagulant.), Fourme d'Ambert AOP (LAIT pasteurisé de vac he (Origine France) (97.44%), sel (1.8 à 3%), chlorure de calcium, fer ments LACTIQUES (0.008%), pénicillium. Appellation d'Origine Protégée. 28% mat. gr. sur produit fini. Site de fabrication: LFO- ZI de Montp lain, 15100 SAINTFLOUR. Site d'affinage: FLO Tunnel de Massalès ZI de Montplain, 15100 SAINT FLOUR. Site de Conditionnement : LFO Bédoussac - La chataigneraie - 15220 ST MAMET.), Mozzarella râpée (15% : LAIT de vache pasteurisé, sel, ferments LACTIQUES, enzyme coagulante d'orig ine microbienne. 22% mat. gr. sur produit fini.), CREME liquide UHT 20 % (CREME (20 %), amidon transformé, émulsifiant (E 471),stabilisants ( E 407, E 466).), Fromage à tartiflette (LAIT (Origine France), sel, fe rments, enzymes coagulantes), 27% mat. gr. sur produit fini. Cuisson : Réchauffer au four traditionnel à +180°C th 6 ou au micro-ondes. Reti rer le couvercle de l'emballage plastique. Poser la pizza sur la grille à mi-hauteur. Laisser cuire 5 à 10 min. poids500g

fabrication sur place CTT