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Description

  • Selon la tradition italienne, la pâte est laissée à reposer pendant 24h minimum, étirée à la main, cuite au four et garnie à la main.

  • Dénomination légale : PIZZA BASE TOMATE GARNIE DE MOZZARELLA, PROVOLONE DOUX, GORGONZOLA, ET GRANA PADANO

    Poids net: 0,55 kg

Composition et origine

  • farine de BLÉ tendre, mozzarella de vache 27% (LAIT, sel, présure, ferments lactiques), sauce tomate 21% (pulpe de tomate, sel, origan, huile d'olive vierge extra), eau, provolone doux 10% ( LAIT, sel, présure) gorgonzola 8% (LAIT, sel, présure), Grana Padano 4% (LAIT, sel, présure, conservateur : lysozyme d'ŒUF), semoule de BLÉ dur, huile d'olive vierge extra, sel, émulsifiants : E471-E472e-lécithine de tournesol, MALT, conservateur : E200, levure.

    Emmental : origine UE

  • Valeurs énergetiques
    1062 kJ | 252 kcal
    Matières grasses
    8.8 g
    Dont Acides gras saturés
    6.1 g
    Glucides
    31 g
    Dont sucres
    1.2 g
    Protéines
    12 g
    Sel
    1.9 g

Conseils

  • Préchauffez le four à 240/260°C, thermostat 8/9, pendant 10 minutes. Retirez l'emballage et le support en carton. Faites glisser la pizza sur la grille du four. Laissez cuire pendant 3 à 4 minutes.

  • Galileo SAS

    twins 2, 885 av. Dr. Julien Lefebvre

    06270

    Villeneuve-Loubet

    France

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Pizza au 4 fromages, 550g

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