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Selon la tradition italienne, la pâte est laissée à reposer pendant 24h minimum, étirée à la main, cuite au four et garnie à la main.
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Informations complémentaires
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Dénomination légale : PIZZA BASE TOMATE GARNIE DE MOZZARELLA, PROVOLONE DOUX, GORGONZOLA, ET GRANA PADANO
Poids net: 0,55 kg
Composition et origine
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Ingrédients
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farine de BLÉ tendre, mozzarella de vache 27% (LAIT, sel, présure, ferments lactiques), sauce tomate 21% (pulpe de tomate, sel, origan, huile d'olive vierge extra), eau, provolone doux 10% ( LAIT, sel, présure) gorgonzola 8% (LAIT, sel, présure), Grana Padano 4% (LAIT, sel, présure, conservateur : lysozyme d'ŒUF), semoule de BLÉ dur, huile d'olive vierge extra, sel, émulsifiants : E471-E472e-lécithine de tournesol, MALT, conservateur : E200, levure.
Emmental : origine UE
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Valeurs nutritionnelles
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Pour 100 g de produit Valeurs énergetiques1062 kJ | 252 kcalMatières grasses8.8 gDont Acides gras saturés6.1 gGlucides31 gDont sucres1.2 gProtéines12 gSel1.9 g
Conseils
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Conseils d'utilisation
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Préchauffez le four à 240/260°C, thermostat 8/9, pendant 10 minutes. Retirez l'emballage et le support en carton. Faites glisser la pizza sur la grille du four. Laissez cuire pendant 3 à 4 minutes.
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Contact exploitant / Service consommateur
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Galileo SAS
twins 2, 885 av. Dr. Julien Lefebvre
06270
Villeneuve-Loubet
France
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Pizza au 4 fromages, 550g
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