PIZZA BLAINVILLAISE

base tomate (farine de BLE type 65) eau huile d 'olive, sel huile d olve sel (agent anti-agglomerant(E535)) levure (saccharomyces cerevisiae) ameliorant (farine de BLE emulsifiant:mono et diglycerides d'acides gras,acode ascorbique,huile de tpournesol sauce pizza :(sauce tomate,purée de tomate (97% amidon amidon modifié de pomme de terre sel, huile de tournesol,sucre epice correcteur d 'acidité acide citrique ))haché de boeuf 15% (100% viande bovineOrigine France )Melange emmental mozzzarella(mélage d'emmeental50%lait écrémé reconstitué,beurre LAIT écrémé en poudre ,FROMAGES ,proteines de LAIT,sels de fonte (E331-eE452) arpôme et exhausteur de gout (E627-E631) conservateur(E202-E234))49.6%emmental fondu (emmental 50% LAIT écréme reconstitié beurre lait écremé en poudre FROMAGE proteine d elait sel de fonte (E-331 E452) arôme e texhausteru de gout E627-E631) conservateurs E202-EZ2034) 49.6% mozzarella (LAIT pasteurise sel ferments lactiques ) antaglomerant (E460II) sauce sucrée a la purée de tomate( purée de tom tomates (35,5%) eau sucre (17.8% vinaigre sel amidon modifié naturelle et aromates arome fumé acidifiant /acide citrique conservateru /sorbate de potasium )chorizo (11%:viande porc ( origine UE ) sel paprika lactose dextrose lait en poudre proteine isole de soja epices emulsifiant :poliphosphate (E450) antioxydant :acide ascorbique (E conervatuer : nitrite de sodium (E250 colorant rouge cochenille (E120) origan (traces de graine de sesame moutarde celeri gluten ) conserve entre 0 et 4°C cuisson rechauffer au four traditionnel à plus 180° cthe 6 ou micro onde retirer le couvercle d el meballe plastique poser la pizza sur la grille a mi hauteur laisser cuire 5 à 10 minutes .

fabrication sur place CTT