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Pizza chèvre cendré tomate, 420g

Produit frais

Description

Pâte façonnée à la main, levée naturellement pendant 24h cuite au feu de bois, de hêtre et de chêne. Sélection des ingrédients : Chèvre sainte Maure de Touraine AOP. Générosité visuelle, marquants valorisés et ratio pâte 46%/ Garniture 54%.
Informations complémentaires
Dénomination légale : Pizza garnie de sauce tomate cuisinée (15,4%), de mozzarella, de Sainte-Maure de Touraine AOP et de tomates mi-séchées.

Poids net: 420 g

Ingrédients
Pâte 45,7% (farine de blé, eau, huile d'olive vierge extra, levure, sel), mozzarella 21,6%, purée de tomates, Sainte-Maure de Touraine AOP 8,5% (lait cru de chèvre, sel, colorant : E 153, présure caprine, ferments lactiques et d’affinage (dont lactose)), tomates mi-séchées 5,7%, eau, huile de tournesol, purée de tomates double concentrée, roquette, origan, plantes aromatiques, huile d’olive vierge extra, sel, sucre, poivre blanc.
Traces éventuelles de soja, céleri, œuf, fruits à coque, poisson, moutarde et autres céréales contenant du gluten.
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 GR

Valeurs énergetiques

1049 kJ | 250 kcal

Matières grasses

10 g

Dont Acides gras saturés

5 g

Glucides

27 g

Dont sucres

2.6 g

Fibres alimentaires

2 g

Protéines

12 g

Sel

1.2 g

Conseils d'utilisation
Pour préserver le caractère de la pâte façonée à la main, préchauffez votre four à 220°C (Th 7). • Sortez votre pizza du carton. • Retirez le film protecteur et placez votre pizza sur la grille à mi-hauteur. • Laissez dorer pendant 6 minutes pour une pâte moelleuse et 8 minutes pour une pâte croustillante.
Contact exploitant / Service consommateur
MIX BUFFET

PARC D'ACTIVITE VAL CORIC

56380

GUER

France