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Selon la tradition italienne, la pâte est laissée à reposer pendant 24h minimum, étirée à la main, cuite au four et garnie à la main.
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Informations complémentaires
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Dénomination légale : Pizza base tomate garnie de mozzarella, saucisson piquant et olives noires
Poids net: 0,55 kg
Composition et origine
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Ingrédients
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farine de BLÉ tendre type "00", MOZZARELLA de vache 27% (LAIT), eau, saucissons piquants 11.5% [viande de porc 94% (10.81% sur produit fini) (origine : UE), sel, arômes naturels, dextrose, arôme fumée, arômes, antioxydant : E301, conservateurs : E250-E252], olives noires dénoyautées 10.5%, sauce tomate 6% (pulpe de tomate, sel, origan, huile d'olive vierge extra, ail), semoule de BLÉ dur, huile d'olive vierge extra, sel de mer fin, émulsifiants : E471-E481-lécithine de tournesol, MALT, levure, conservateur : E200.
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Valeurs nutritionnelles
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Pour 100 g de produit Valeurs énergetiques1023 kJ | 242 kcalMatières grasses6 gDont Acides gras saturés3.4 gGlucides34 gDont sucres1 gProtéines13 gSel2.5 g
Conseils
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Conseils d'utilisation
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Préchauffez le four à 240/260°C, thermostat 8/9, pendant 10 minutes. Retirez l'emballage et le support en carton. Faites glisser la pizza sur la grille du four. Laissez cuire pendant 3 à 4 minutes. Retirez du four et rajoutez un filet d'huile d'olive sur les bord de la pizza.
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Contact exploitant / Service consommateur
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Galileo SAS
twins 2, 885 av. Dr. Julien Lefebvre
06270
Villeneuve-Loubet
France
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Pizza diavola, 550g
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