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Pâte façonnée à la main, levée naturellement pendant 24h cuite au feu de bois, de hêtre et de chêne. Générosité visuelle, marquants valorisés et ratio pâte 46%/ Garniture 54%.
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Informations complémentaires
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Dénomination légale : Pizza garnie de sauce tomate cuisinée (15,4%), de mozzarella, de jambon cuit supérieur et de champignons
Poids net: 420 g
Composition et origine
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Ingrédients
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Pâte 45,7% (farine de BLE, eau, huile d'olive vierge extra, sel, levure), MOZZARELLA 15,2%, jambon cuit supérieur 14,2% (jambon de porc 13,2% (origine : France), eau, sel, arômes naturels, dextrose, bouillon déshydraté (eau, os et viande de porc, extrait de carotte, extrait de poireau), sirop de glucose, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateurs : nitrite de sodium - chlorure de potassium), purée de tomates, tomates pelées concassées au jus (tomates pelées concassées, jus de tomates, acidifiant : acide citrique), champignons de Paris grillés 5,9% (champignons de Paris 5,5%, huiles végétales (colza, tournesol)), huile de tournesol, FROMAGE à pâte pressée cuite, huile d’olive vierge extra, sel, ail, origan, sucre, poivre, thym, laurier, basilic.Traces éventuelles de soja, céleri, oeuf, fruits à coque, poisson et moutarde.
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Valeurs nutritionnelles
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Pour 100 gr Valeurs énergetiques905 kJ | 215 kcalMatières grasses7.3 gDont Acides gras saturés3.3 gGlucides23 gDont sucres2 gFibres alimentaires2.8 gProtéines13 gSel1.4 g
Conseils
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Conseils d'utilisation
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Pour préserver le caractère de la pâte Napoli, préchauffez votre four à 220°C (Th 7). • Sortez votre pizza du carton. • Retirez le film protecteur et placez votre pizza sur la grille à mi-hauteur. • Laissez dorer pendant 6 minutes pour une pâte moelleuse et 8 minutes pour une pâte croustillante.
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Contact exploitant / Service consommateur
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MIX BUFFET
Parc d'Activité Val Coric
56380
GUER
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Pizza jambon superieur champignons mozzarella, 420g
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