PIZZA LA GENOVESE, préparée dans nos ateliers

Ingrédients : Pâte à pain (Farine de BLE, eau, sel, levure, améliorant (levain de BLE, GLUTEN DE BLE, émulsifiant E471, agent de traitement de la farine E300)), Garniture (Sauce tomate (Sauce tomate (pulpe de tomate , jus de tomate, correcteur d acidité : acide citrique), huile d olive, origan, basilic, sel, poivre), mozzarella (LAIT de vache pasteurisé (origine France), sel, ferments lactiques (dont LAIT), coagulant, anti agglomérant : amidon de pomme de terre), Tomates cerises 1%, coppa 9% (Viande de porc, sel, saccharose, vin blanc, anioxydants : ascorbate de sodium, épices et plantes aromatiques, conservateurs : nitrate de potassium, nitrite de sodium. Boyau pas comestible.), Pesto 9% (Basilic 45%, huile de tournesol, fromage Grana Padano AOP 7% (LAIT, UF), NOIX DE CAJOU 5%, eau, fibre de pois, fromage Pecorino Romano AOP 2% (LAIT), sel, sucre, pignons de pin, acidifiant : acide lactique, ail, antioxydant : acide ascrobique.), Olives noires (Olives noires dénoyautées, eau, sel, stabilisateur : E579))

A CUIRE 10 MINUTES AU FOUR TRADITIONNEL A 180°C

A CUIRE 10 MINUTES AU FOUR TRADITIONNEL A 180°C

SAS HYPONT

PIZZA#