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Pizza tomate mozzarella, 420g

Produit frais

Description

Pâte façonnée à la main, levée naturellement pendant 24h cuite au feu de bois, de hêtre et de chêne. Générosité visuelle, marquants valorisés et ratio pâte 46%/ Garniture 54%.
Informations complémentaires
Dénomination légale : Pizza garnie de sauce tomate cuisinée (15,4%), de mozzarella, de tomates mi-séchées et d’une sauce pesto au basilic.

Poids net: 420 g

Ingrédients
Pâte 45,7% (farine de BLÉ, eau, huile d'olive vierge extra, levure, sel), mozzarella 20,7%, purée de tomates 9,6%, billes de mozzarella 7,1% (LAIT de vache pasteurisé, sel, ferments lactiques, coagulant microbien, correcteur d’acidité : acide citrique), tomates mi-séchées 5,7%, sauce pesto au basilic 2,3% (eau, basilic 0,7%, fromage, huile de tournesol, huile d’olive vierge extra, sel, ail, jus de citron concentré, stabilisant : gomme xanthane), eau, huile de tournesol, purée de tomates double concentrée, roquette, origan, plantes aromatiques, huile d’olive vierge extra, sel, sucre, poivre blanc.Traces éventuelles de soja, céleri, oeuf, fruits à coque, poisson, moutarde et autres céréales contenant du gluten.
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 gr

Valeurs énergetiques

1018 kJ | 243 kcal

Matières grasses

9.1 g

Dont Acides gras saturés

3.9 g

Glucides

28 g

Dont sucres

2.6 g

Fibres alimentaires

2.3 g

Protéines

11 g

Sel

1.1 g

Conseils d'utilisation
Pour préserver le caractère de la pâte Napoli, préchauffez votre four à 220°C (Th 7).• Sortez votre pizza du carton.• Retirez le film protecteur et placez votre pizza sur la grille à mi-hauteur.• Laissez dorer pendant 6 minutes pour une pâte moelleuse et 8 minutes pour une pâte croustillante.
Contact exploitant / Service consommateur
MIX BUFFET

Parc d'Activité Val Coric

56380

GUER