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Description

  • Poids net: 0,7 kg

Composition et origine

  • DECONGELE INGREDIENTS: pâte sucrée (Farine de BLE, sucre, OEUFS, levure, levure chimique (dip hosphate disodique, carbonate acide de sodium, amidon de maïs)),sel, BEURRE), craquantine (farine de BLE, sucre, BEURRE concentré (LAIT), h uile de tournesol, LAIT écrémé en poudre, malt d'ORGE, sel), , crème anglaise (LAIT, jaune d'OEUFS, sucre, gélatine ), chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, LAIT en poudre, émulsifiant : lécithine de SOJA, extrait de vanille), chocolat noir (fèves de caca o, sucre, beurre de cacao, émulsifiant:lécithine de SOJA), chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, LAIT en poudre, fèves de cacao, émulsifi ant:lécithine de SOJA, vanille), nappage (beurre de cacao, chocolat no ir (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant:lécithine de SOJA), décor chocolat (sucre,beurre de cacao, poudre de LAIT entier, é mulsifiant:lécithine de SOJA, poudre de jus de betteraves, arôme natur el de vanille, cacao maigre en poudre), fruits de saison, macarons ( GLUTEN DE BLE, AMANDES, OEUFS)

  • Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie : 1262k J / 303kcal ; matières grasses : 18,6g ; dont acides gras sa turés : 15,4g ; glucides : 25,6g ; dont sucres : 21,5g ; pro téines : 6,4g ; fibres : 3,8g ; sel : 0,3g - données ciqual 2020

Conseils

  • patisserie fabrication

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