PLATEAU LUNCH 8 pièces : 2 california saumon, 2 california masago, 2 sushi saumon, 1 sushi thon, 1 sushi crevette

PLATEAU LUNCH
65.9% riz vinaigré (sucre, vinaigre d'alcool, vinaigre de riz, sel, mélasse), 5.8% thon, 15.1% saumon, 2.4% crevette, 1.8% concombre, 3.0% surimi, 4.2% avocat, 0.6% mayonnaise, 0.6% sésame, 0.2% algue porphyra séchée. Accompagnement : Wasabi (Poudre de raifort (26.7%), humectant : E20, eau, huile de soja, sel, poudre de moutarde, maltodextrine, amidon modifié de mais, huile de moutarde, poudre de raifort japonais (0.5%), conservateur : E330, gélifiants : E415, curcuma, colorants : E133) ; Gingembre (gingembre 86.6%, eau, sel, correcteurs d'acidité : E330 - E260, exhausteur de goût : E621, édulcorants : E950 ? E954 ? E955 ; Sauce soja (eau, graines de soja, blé, sel, alcool éthanol)