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Pois cassé, sachet, 500g

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Description

  • Il est conseillé de consommer au moins 2 fois par semaine des légumes secs

  • Dénomination légale : Pois cassé

    Poids net: 500 g

Composition et origine

  • Pois cassé

  • Valeurs énergetiques
    1373 kJ | 325 kcal
    Matières grasses
    1.4 g
    Dont Acides gras saturés
    0.2 g
    Glucides
    51 g
    Dont sucres
    3.5 g
    Protéines
    22 g
    Sel
    0.01 g
    Fibres alimentaires
    10 g

Conseils

  • A conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. Craint la chaleur et l'humidité.

  • Rinçage : à l'eau froide Trempage : 1 heure minimum Cuisson à la casserole : Démarrage : 1 Vol de pois pour 5 Vol d'eau froide non salée Cuisson : après ébullition, 1 h environ à feu doux Cuisson à l'autocuiseur : Démarrage : 1 Vol de pois pour 5 Vol d'eau froide non salée Cuisson : après chuchotement de la soupape, 30 minutes environ à feu doux Salage : en fin de cuisson Egouttage Ajustez le temps de cuisson et la quantité d'eau si nécessaire.

  • ASSEMAN DEPREZ

    ZAE des petits pacaux BP 84

    59660

    MERVILLE

    France

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Pois cassé, sachet, 500g

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