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Poitrine de porc demi-sel, France 750 g environ

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Description

  • Poitrine de porc origine France sous vide pouvant accompagner différentes préparations.

  • Dénomination légale : Poitrine de porc demi-sel

Composition et origine

  • Viande de porc origine France.

  • Poitrine de porc 93%, eau, sel, dextrose, conservateur: nitrite de sodium. Traces de moutarde.

  • Valeurs énergetiques
    816 kJ | 196 kcal
    Matières grasses
    14 g
    Dont Acides gras saturés
    5.3 g
    Glucides
    1.5 g
    Dont sucres
    0.5 g
    Protéines
    16 g
    Sel
    2.1 g

Conseils

  • Une fois cuite, découpez la viande et accompagnez-la de lentilles cuisinées ou de haricots fondants.

  • Faites cuire la viande dans de l'eau bouillante non salée avec un bouquet garni pendant 1h15 à la cocotte.

  • COOPERL ARC ATLANTIQUE

    Z.I. - 7, Rue de la Jeannaie-Maroué - BP 60328

    22403

    Lamballe Cedex

    France

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Poitrine de porc demi-sel, France 750 g environ

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