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Poitrine de porc demi-sel fumée, France 750 g environ

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Description

  • Un produit demi-sel tendre - vendu cru, paré et prêt à cuisiner - qui accompagnera parfaitement vos plats complets hivernaux comme les potées ou encore les petits salés.

  • Dénomination légale : Poitrine de porc sans os demi-sel fumée

Composition et origine

  • Viande de porc origine France.

  • Poitrine de porc, sel, dextrose, conservateur : nitrite de sodium. Fumée au bois de hêtre.

  • Valeurs énergetiques
    989 kJ | 238 kcal
    Matières grasses
    17 g
    Dont Acides gras saturés
    6.6 g
    Glucides
    1.2 g
    Dont sucres
    0.8 g
    Protéines
    20 g
    Sel
    2.8 g

Conseils

  • Une fois cuite, découpez la viande et accompagnez-la de lentilles cuisinées ou de haricots fondants.

  • Faites cuire la viande dans de l'eau bouillante non salée avec un bouquet garni pendant 1h15.

  • COOPERL ARC ATLANTIQUE

    Z.I. - 7, Rue de la Jeannaie-Maroué - BP 60328

    22403

    Lamballe Cedex

    France

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Poitrine de porc demi-sel fumée, France 750 g environ

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