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Poitrine demi sel, VERITABLE, France, 600g

Produit frais

Description

La poitrine est l'indispensable de l'hiver. Une belle pièce de porc traditionnelle crue, prête à cuisiner. Un morceau de poitrine de porc saumuré pour lui apporter une belle couleur rosée représentatif des produits demi-sel. Poitrine de porc à manger seule ou en complément d'autres produits demi sel comme le jarret, la saucisse fumée… afin d'en faire un plat complet comme la potée.
Informations complémentaires
Dénomination légale : POITRINE DE PORC SANS OS DEMI SEL

Poids net: 0,6 kg

Origine
France
Ingrédients
Ingrédients : Poitrine de porc 93%, eau, sel, dextrose, conservateur : nitrite de sodium. Traces de moutarde.
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g

Valeurs énergetiques

952 kJ | 229 kcal

Matières grasses

17 g

Dont Acides gras saturés

6.6 g

Glucides

1 g

Dont sucres

0.5 g

Protéines

18 g

Sel

2.1 g

Instruction de conservation
A conserver entre 0°C et +4°C

A consommer dès ouverture
Conseils d'utilisation
Dessaler la viande dans un grand volume d'eau pendant une nuit. Remplir une casserole d'eau et porter à ébullition. Ajouter un bouquet garni. Mettre la viande à cuire pendant 45 minutes.
Contact exploitant / Service consommateur
Cooperl Arc Atlantique

BP 60328 - 22403 Lamballe Cedex