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Poudre à lever bio, PLAISANCE BIO, sachet de 2 doses, 14g

Description

La levée de la pâte se fait par simple réaction naturelle des ingrédients lorsqu’ils sont mis dans certaines conditions d’humidité et de chaleur. Le bicarbonate de sodium provoque la levée de la pâte par un dégagement de gaz carbonique. L’acide tartrique active le dégagement de gaz carbonique ; il est obtenu à partir des lies et des marcs de vins en distillerie. L’amidon de maïs, base neutre, permet de conserver les propriétés de chaque ingrédient.
Valeurs produit
Le logo bio européen garantit que le produit respecte la règlementation biologique européenne. Seuls les produits issus de l’agriculture biologique peuvent en être revêtus.
Le label des PME engagées pour l'humain, l'emploi et l'environnement.
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Informations complémentaires
Dénomination légale : Poudre à lever BIO

Poids net: 14 g
Produits locaux et régionaux sélectionnés par vos magasins U

Les Magasins U sont des entreprises indépendantes, majoritairement familiales, qui s’engagent pour un commerce des territoires. Chaque Magasin U source le meilleur du local grâce à sa connaissance des territoires, des producteurs et des traditions culinaires locales.
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Ingrédients
Amidon de maïs*, poudres à lever : bicarbonate de sodium, acide tartrique naturel de vinification.
* Produit issu de l’Agriculture Biologique.

Conseils d'utilisation
Mélanger à sec la poudre à lever avec une partie de la farine pour une meilleure répartition. Dosage recommandé : 1 dose (7g) pour 250 g de farine.
Contact exploitant / Service consommateur
NATURE ET ALIMENTS

ZAC DE LA BROSSE – 3 RUE NICOLAS APPERT

44400

Rezé

France