Mon panier (0 articles)
Description
-
La levée de la pâte se fait par simple réaction naturelle des ingrédients lorsqu’ils sont mis dans certaines conditions d’humidité et de chaleur. Le bicarbonate de sodium provoque la levée de la pâte par un dégagement de gaz carbonique. L’acide tartrique active le dégagement de gaz carbonique ; il est obtenu à partir des lies et des marcs de vins en distillerie. L’amidon de maïs, base neutre, permet de conserver les propriétés de chaque ingrédient.
-
Valeurs produit
-
Informations complémentaires
-
Dénomination légale : Poudre à lever BIO
Composition et origine
-
Ingrédients
-
Amidon de maïs*, poudres à lever : bicarbonate de sodium, acide tartrique naturel de vinification.
* Produit issu de l’Agriculture Biologique.
Conseils
-
Conseils d'utilisation
-
Mélanger à sec la poudre à lever avec une partie de la farine pour une meilleure répartition. Dosage recommandé : 1 dose (7g) pour 250 g de farine.
-
Contact exploitant / Service consommateur
-
NATURE ET ALIMENTS
ZAC DE LA BROSSE – 3 RUE NICOLAS APPERT
44400
Rezé
France
Nous avons besoin de connaître votre magasin U pour afficher les prix.
Poudre à lever PLAISANCE BIO, sachet pour 2 doses, 14g
Nous avons besoin de connaître votre magasin U pour afficher les prix.
Avez-vous des précisions à apporter au préparateur concernant ce produit ?